Notre menu

Côté traiteur

Rôti de veau aux morilles/5,50 € part

Saumon froid/3,50 € part

Croustillant foie gras et compotes à l’échalotes/4,50 € part

Terrine de saint jacques/3,50 € part

Saumon fumé/3,50€ part

Foie gras maison/5.50 € (60kg)

Terrine croûte au foie gras/3,50€ part

Pâte croûte au foie gras/3,50€ part

Chaud froid de volaile/2,90 € part

Accompagnement 15€ le kg

Tagliatelles aux pesto

Pomme de terre dauphinois gratiné

Timbale de riz indienne

Purée de carottes

Velouté de céleri

Ecraser de pommes de terres aux herbes fraîches.

Côté buffé

Vitello toneto/4,5O€ part

Rôti de boeuf /1,50€ part

Rôti de veau / 1,50 € part

Rôti de porc/1,50€ part

Saumon froid /2,50 € part

Terrine de saint jacques/2,50€ part

Foie gras maison /5,50€ part

 

Côté cocktail

Macarons foie gras/3 € la pièce

Nems de poulet/2€ part

Brochette de poulet aux épices /2 € la part

Brochette de boeuf tym citron / 2€ la part

Endives fromage frais saumon fumé /2€ la part

Verinnes de tomates /2€ la part

Verinnes de concombres /2€ la part

Salade de haricots verts/1,50 € la part

Feuilletée épinards chèvre miel /2 € la part

Côté Salade

Taboulé/12,00 € le kg

Céleri rémouade /12,00 € le kg

Cols slow choux blanc et carottes /12,00 € le kg

Tomate mozzarella au pesto / 2,20 € la part

Côté Dessert

Entremet fruits rouges /4,00 € la part

Entremets mangue /4,00 € la part

Fraisier/Chocolat Blanc et Carottes / 4,00 € la part

Entremets praliné /noisettes / 4,00 € la part

Bavarois au chocolat /4,00 € la part

Assortiments de macarons /2,00 € pièce

 

Foie gras poêlé et sa salade coeur vinaigrette à la framboise
Foie gras poêlé et sa salade coeur
vinaigrette à la framboise
Tapas de vitello Tonato
Tapas de vitello Tonato
Côte de veau braisé et son jus
Entrecôte de bœuf et ses échalotes confites
Foie gras Rôti et ses sucrinesbraisées
Tapas conthigliani à la Pâta Nègra et sa crème de parmesan
Velouté de petits poids
Tapas de tartare de melon et sa chiffonade de Pâta Negra

Votre traiteur en ligne

Vous organisez un cocktail dinatoire, vous cherchez un traiteur pour buffet froid ou cous voulez un répas clé en main.

Découvrez toute l’offre d’apéro dinatoire ( verrine, pain surprise), l’assortiment de plats et composez vous-même votre menu traiteur!

Simplifiez-vous la vie

Maison Bosson vous accompagne pour chaque occasion en chaque saison! 

Mariage, anniversaire, baptême, Noël, réveillon, saint valentin.

Particuliers, Familles, Entreprises, Associations, Simplifiez-vous la vie avec votre traiteur en ligne à Paris et en Province .

Faites votre devis en toute sérénité et régalez-vous!!!

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