A l’origine du goût
A l’origine de la Maison bosson, il y a la passion de la cuisine, la volonté de révéler le goût originel des produits, d’en exalter les saveurs et de donner du bonheur à nos clients.
Depuis sa création, notre maison ne cesse d’explorer les dimensions du goût à travers des restaurants, des hôtels de charme et des produits manufacturés, mais aussi en formant, en conseillant et en éditant des livres pour tous les passionnés de cuisine.
Nous avons aujourd’hui des métiers variés et complémentaires.
Tous portés par une même vision, une même conviction : l’importance de bien manger au quotidien, l’exigence, le respect de la nature et des hommes qui participent chaque jour au développement de Maison Bosson Paris.
Nos clients
Chef en cuisine
Fabrice Bosson
A la fois créateur et cuisinier, Fabrice Bosson est un artisan du bien vivre et du bien manger.
Il a fait de l’art du bon sa spécialité. Charcutier d’excellence, traiteur et passionné de gastronomie française, il est avant tout gardien de l’art de la cuisine authentique.
